FERRAN BLANCH (La Pobla de Segur).- El Festival Gastronòmic Vianda, que tindrà lloc del 19 al 21 de setembre a la Pobla de Segur, acaba de confirmar el seu plat fort de l’edició d’enguany: la participació de la televisiva Maria Nicolau, com a cuinera convidada. La mediàtica xef reivindica cuinar com quelcom per arriscar, improvisar i sentir-se lliure a l’hora d’apropar-se als fogons.
Enguany, però, els organitzadors avancen més novetats, com explica Josep Maria Tirbió, regidor de Turisme i Promoció Econòmica: “Fem un acte previ el dia 19, un maridatge entre el projecte de recuperació de llavors de l’hort de la Cooperativa Alba Jussà amb la pasta de l’Ivan Campos, i tot amanit i cuinat per l’Escola de Restauració de Sort”.
El lloc de l’esdeveniment serà, com sempre, la Serradora i els seus voltants, i pretén centrar-se en la gastronomia pallaresa i el producte local, tot maridat per les millors propostes musicals del territori.
