M.B.F. (Castellnou de Carcolze).- La FiraCarcolze, un esdeveniment dedicat a la promoció dels formatges artesans del Pirineu i altres productes locals, que ha celebrat sis edicions al lloc on va néixer, Castellnou de Carcolze, canvia d’ubicació en la setena edició i es trasllada a Arsèguel.
Des de l’organització han explicat que l’esdeveniment ha crescut molt en cada una de les seves edicions, fet que dificulta la gestió per assumir la gran quantitat de visitants que rep. Han remarcat que Castellnou de Carcolze té un encant especial pels seus racons i carrers, però aquesta singularitat sumada a l’accés al poble i els espais d’aparcament fa que sigui inviable continuar celebrant la fira allí.
Fins i tot s’havien planejat l’opció de deixar de celebrar l’esdeveniment, però després de mantenir converses amb Arsèguel i mostrar-se encantats d’acollir la mostra de formatges, han optat per tirar endavant amb la setena edició, però canviant l’escenari.
En aquest sentit, s’ha posat èmfasi en el fet que l’essència serà la mateixa, el nom de la fira també i els formatgers s’han mostrat encantats de tornar un any més. Simplement, les vistes canviaran d’un costat a l’altre de carretera, ja que els pobles es troben gairebé davant per davant separats per poc més de vuit kilòmetres.
La setena edició de la FiraCarcolze se celebrarà dissabte 15 d’agost.
