JUDIT PUJOL ODÉN (La Seu d’Urgell).- Venuts uns 250 tíquets de formatge en la primera tarda de la Fira de Formatges Artesans del Pirineu, que ha començat divendres, a partir de les 18h de la tarda amb una gran afluència de visitants. Les previsions favorables de la climatologia fan pensar que les xifres durant tot el cap de setmana seran positives.
La Fira de Sant Ermengol s’ha inaugurat oficialment, aquest dissabte, pel conseller d’Empresa i Treball, Roger Torrent, a la sala d’actes de l’ajuntament de la Seu d’Urgell.
Concurs de Formatges Artesans del Pirineu
Aquest migdia, mentrestant, tindrà lloc el Concurs de Formatges Artesans del Pirineu i posteriorment també es farà entrega de l’Amic del Formatge al gastrònom Pep Palau, fins ara responsable de la fira.
Durant la tarda, una desena de joves de segon d’ESO de centres educatius de la capital alturgellenca, integrants del jurat infantil, escolliran el Millor formatge artesà del Pirineu, d’entre els guardonats amb la medalla d’or.
La DOP Formatge de l’Alt Urgell i la Cerdanya agafa alçada a la fira
D’altra banda, en el marc de la fira, un globus aerostàtic farà que la DOP Formatge de l’Alt Urgell i la Cerdanya s’enlairi. L’activitat estarà ubicada al Camp Municipal de Fubtol i es durà a terme des de les 19.30h fins les 21h. Oferirà als participants una visió de la ciutat des de 20 metres d’alçada i també hi haurà degustació de formatge i Pa de Pagès Català.
L’única empresa elaboradora d’aquesta DOP és Cadí, que el comercialitza amb la marca Urgèlia. L’any 2021 es van comercialitzar unes 300 tones de formatge de l’Alt Urgell i Cerdanya amb la DOP.
Actes culturals durant la fira
Durant els dies de la Fira de Sant Ermengol també s’organitzen diferents activitats culturals com una ballada de Swing a la Plaça Patalin a les 18h, un concert del grup Sexenni a la discoteca Guiu a les 22h.
Diumenge es celebrarà la cinquena edició de la Trobada de Corals de l’Alt Pirineu, a les 12h del migdia, a la Sala Sant Domènec. Per finalitzar durant tota la jornada hi haurà música en directe davant el Palau d’Esports.