Restauradors i comerciants del Pallars aprenen a no “maltractar” el formatge a la cuina o al taulell
GUILLEM LLUCH / MERITXELL BELLERA.- Han participat en una formació sobre com treballar aquest producte, organitzada pel programa Al teu gust, aliments del Pallars
REDACCIÓ / ANA.- Només es mantindrà en espais on hi hagi persones vulnerables, com l’hospital, centres sociosanitaris o centres de dia
JUDIT PUJOL ODÉN.- Assegura que s’han barrejat diferents situacions, que sí que han tingut lloc, però que no estan relacionades
MARIA FORMENTI COSP.- El llivienc, de 69 anys, és excursionista i escriptor i ha fet de la muntanya la seva passió
REDACCIÓ.- Arrenca aquest dimecres amb la presentació del llibre ‘Formatgeries artesanes de Catalunya. Rutes per 93 obradors’, de Ramon Roset
REDACCIÓ.- Es tracta de 13 quilòmetres de via que ara l’Ajuntament condicionarà per a usos turístics