REDACCIÓ (Les Valls de Valira).- L’Ajuntament de Les Valls de Valira ha obert el concurs públic per adjudicar la concessió administrativa destinada a l’explotació del bar-restaurant situat a l’edifici municipal conegut com a Hostal Vell, al carrer Major, núm. 10, al poble d’Anserall.
Amb aquesta iniciativa, el consistori vol recuperar i dinamitzar aquest equipament municipal amb l’objectiu d’afavorir l’activitat econòmica local i crear un espai de trobada per a residents i visitants, al mateix temps que es busca reforçar l’oferta de serveis del territori i contribuir a la dinamització social i turística del municipi.
Des del consistori s’ha explicat que la concessió tindrà una durada inicial de sis anys, de 2026 a 2032, i podrà prorrogar-se, si així es considera convenient, fins a tres períodes addicionals de dos anys cadascun, fins a un màxim de sis anys més.
El cànon inicial s’estableix en un mínim de 7.189,77 euros el primer any, actualitzable anualment en un 4% sobre el preu d’adjudicació. La concessió s’atorga a risc i ventura de l’adjudicatari, que assumirà íntegrament la gestió i les responsabilitats derivades de l’activitat, sense participació econòmica ni garanties de rendiment per part de l’Ajuntament.
Per al desenvolupament del servei, el local es lliura amb la planta baixa, que inclou cuina, sala menjador i banys, i una planta semisoterrani destinada a magatzem, així com amb el mobiliari i els equips bàsics existents. Entre altres elements, l’espai disposa d’equipament de cuina i restauració com cuina industrial amb forn i bany maria, campana d’extracció de fums, rentaplats industrial, frigorífics i congeladors, taules de treball d’acer inoxidable i diferents mòduls per a la preparació i neteja d’aliments. L’espai de menjador està equipat amb taules i cadires per al servei de restauració, mentre que la zona de bar disposa de pica i refrigerador de begudes. A més, l’edifici també compta amb les instal·lacions d’aigua, gas i electricitat necessàries, i dels equipaments de cuina i serveis que han tornat a ser titularitat de l’Ajuntament després de l’extinció de l’anterior concessió administrativa, garantint que el local estigui completament operatiu.
Per poder iniciar l’activitat, les persones o empreses interessades hauran de presentar un projecte de gestió i adequació del local, que inclogui la proposta de distribució dels espais, la decoració i la maquinària o utillatge addicional que es vulgui instal·lar, així com el calendari d’execució de les actuacions necessàries. Les obres de condicionament, la incorporació de nou mobiliari i la resta d’actuacions aniran a càrrec de l’adjudicatari, amb la corresponent obtenció de les llicències municipals urbanístiques i ambientals.
Així doncs, podran participar persones físiques o jurídiques amb plena capacitat d’obrar que acreditin la seva solvència econòmica, financera i tècnica, segons la normativa de contractació pública. En aquest sentit, les propostes s’hauran de presentar exclusivament per via electrònica mitjançant l’eina de Sobre Digital integrada a la Plataforma de Serveis de Contractació Pública de Catalunya, d’acord amb les condicions establertes a les bases del concurs i dins del termini establert, que finalitza el 5 d’abril de 2026 a les 23.59 hores.
Mitjançant aquesta iniciativa, l’Ajuntament de les Valls de Valira posa de manifest que “reafirma el seu compromís amb la promoció del teixit econòmic local i la revitalització dels espais municipals, fomentant projectes que contribueixin al desenvolupament i l’activitat del territori”.
