FERRAN BLANCH (Vall de Boí).- Després de l’èxit dels dos primers anys, torna aquesta fira per promocionar els formatges artesans que s’elaboren en petites formatgeries, utilitzant la llet del mateix ramat pasturat en la zona. Per a donar reconeixement a aquesta tradició s’ha creat un segell distintiu que identifica als productes que compleixen amb aquesta característica.
A part de les parades amb productes a la venda, hi haurà xerrades, maridatges i tallers.
L’esdeveniment està organitzat per l’Ajuntament de la Vall de Boí i l’Associació de pastors i pastores formatgers dels Països Catalans.
