Close Menu
    Més notícies

    La manifestació de la vaga general reuneix a la Seu unes 1.500 persones de diferents llocs del Pirineu

    11 de novembre, 2026 - 20:21

    Més de 400 persones es manifesten pels carrers de Puigcerdà durant la jornada de vaga

    11 de novembre, 2026 - 14:27

    Sensacions 29: de la passió per la pastisseria a projecte de vida a Oliana

    11 de novembre, 2026 - 13:00

    L’Alt Urgell inicia aquest novembre el programa Aixopluc per facilitar la integració dels joves nouvinguts

    11 de novembre, 2026 - 12:00

    El tall a la rotonda de Castellciutat d’aquest matí per la vaga aplega un centenar de persones

    11 de novembre, 2026 - 11:02

    El Parlament aprova incrementar fins a 4.000 euros els ajuts per desplaçament dels estudiants del Pirineu

    11 de novembre, 2026 - 09:30
    Facebook X (Twitter) LinkedIn WhatsApp
    Últimes notícies:
    • La manifestació de la vaga general reuneix a la Seu unes 1.500 persones de diferents llocs del Pirineu
    • Més de 400 persones es manifesten pels carrers de Puigcerdà durant la jornada de vaga
    • Sensacions 29: de la passió per la pastisseria a projecte de vida a Oliana
    • L’Alt Urgell inicia aquest novembre el programa Aixopluc per facilitar la integració dels joves nouvinguts
    • El tall a la rotonda de Castellciutat d’aquest matí per la vaga aplega un centenar de persones
    • El Parlament aprova incrementar fins a 4.000 euros els ajuts per desplaçament dels estudiants del Pirineu
    • MeteoMuntanya incorpora aquest hivern la predicció del torb en el seu butlletí bisetmanal
    • El Pirineu és la zona de Catalunya més exposada al turisme amb més de 2.000 visitants per cada 100 habitants
    Facebook X (Twitter) Instagram YouTube
    Pirineus DigitalPirineus Digital
    • Inici
    • Política
    • Societat
    • Successos
    • Medi ambient
    • Economia
    • Cultura
    • Esports
    • agenda
    • Opinió
    Pirineus DigitalPirineus Digital
    Home»Opinió»Les engrunes del pastís
    Opinió

    Les engrunes del pastís

    Uns pocs afortunats tallen el pastís i viuen molt bé a costa d’un munt de persones que viuen de les escorrialles
    9 de juny, 2026 - 12:00
    Enric Quílez. President del Grup de Recerca de Cerdanya

    ENRIC QUÍLEZ I CASTRO.- Catalunya és un país marcadament centralista, on tot gira al voltant de l’àrea metropolitana de Barcelona. En aquest imaginari indiscutible i indiscutit, l’Alt Pirineu i, concretament, la Cerdanya formen part del rerepaís, una mena de parc temàtic de muntanya, per anar-hi els caps de setmana i durant les vacances a fer esport, gaudir de la natura (que no de la tranquil·litat, que cada cop escasseja més) i a fer alguna passejadeta pels “ufanosos boscos de pi negre i paisatges d’una incomparable bellesa”. En fi.

    Potser trobareu que el paràgraf anterior és massa histriònic, però és que cada cop ho tinc més clar i veig que la Cerdanya no té cap possibilitat realista de resoldre els greus problemes de monocultiu turístic, excés d’edificacions, gentrificació, sagnia de cervells (sobretot, de joves) i empobriment cultural i identitari que pateix des de fa dècades.

    Tot gira entorn de les engrunes que ens deixa el turisme, que generen una gran demanada de llocs de treball poc qualificats, poc productius i, naturalment, molt mal pagats, amb condicions laborals precàries (sous baixos, poca possibilitat de promoció laboral i horaris molt dolents).

    A la pel·lícula “La foguera de les vanitats” (Brian de Palma, 1990), hi ha una escena genial on s’explica de manera molt sarcàstica en què consisteix la feina d’un dels protagonistes, que és un agent de borsa de Wall Street. La dona del personatge en qüestió el mortifica dient que ell (el seu marit), es dedica a donar voltes a un enorme pastís que no es pot menjar, però pot recollir totes les engrunes que cauen quan els amos del pastís el van tallant per menjar-se’l. És deliciós.

    La gent s’ha acostumat que els seus ingressos provinguin del que deixen els que venen a passar uns dies a la comarca

    Bé, doncs la Cerdanya és una cosa semblant. Uns pocs afortunats tallen el pastís i viuen molt bé a costa d’un munt de persones que viuen de les escorrialles, de les engrunes dels talls del pastís. El més lamentable del cas és que aquests vividors de les engrunes, en comptes de voler “el pastís sencer”, no només es conformen amb les engrunes, sinó que les defensen a mort, com si no hi hagués altres models econòmics.

    És el que passa quan la gent s’ha acostumat que els seus ingressos provinguin del que deixen els que venen a passar uns dies a la comarca i no de la producció de béns o serveis exportables, amb valor propi.

    Som els jardiners, els cambrers, els lacais d’una classe mitjana i alta, bàsicament barcelonina, amb alguns serrells francesos, que ve a la comarca a gaudir-ne. Que consti que no els critico a ells. Sort d’ells, al cap i a la fi! No només perquè proporcionen un modus vivendi a molts cerdans, sinó perquè ens han salvat històricament de més d’una barrabassada que poders externs (o interns) a la comarca han volgut fer-hi, com és el cas de l’intent de fer una presa hidroelèctrica a la zona de la Batllia fa unes quantes dècades.

    A més, aquesta, diguem-ne “elit” barcelonina, sol tenir molta més sensibilitat per la defensa dels valors naturals o culturals de la comarca que molta gent autòctona, que s’omple la boca de l’orgull cerdà, però que després es ven el territori per quatre rals. Naturalment, també hi ha els que venen amb fums colonialistes, de tot hi ha i gent del territori que se l’estima enormement.

    El problema rau en el fet que si no volem viure de les engrunes del pastís que altres cuinen, hem de poder fer els nostres propis pastissos

    El problema rau en el fet que si no volem viure de les engrunes del pastís que altres cuinen, hem de poder fer els nostres propis pastissos. No cal carregar-se l’actual model econòmic: el cal és complementar-lo amb noves activitats econòmiques, més productives i amb més valor propi: energies alternatives, noves tecnologies, teletreball, una indústria no contaminant lligada el sector agroalimentari, etc.

    Això requereix tant l’esforç de la població autòctona, que hi ha de creure i invertir-hi, el més important, però també del govern de la Generalitat, que ha de deixar de veure la Cerdanya només com un conjunt d’estacions d’esquí i començar a considerar altres formes de desenvolupament econòmic sostenible, que permeti als nostres joves cerdans retornar a la comarca quan concloguin els seus estudis fora, perquè aquí no tenen possibilitat de cursar estudis superiors.





    centralisme cerdanya economia opinió rerepaís Societat turisme
    Share. Facebook WhatsApp Twitter Email LinkedIn Telegram

    TAMBÉ ET POT INTERESSAR

    La manifestació de la vaga general reuneix a la Seu unes 1.500 persones de diferents llocs del Pirineu

    11 de novembre, 2026 - 20:21

    Sensacions 29: de la passió per la pastisseria a projecte de vida a Oliana

    11 de novembre, 2026 - 13:00

    L’Alt Urgell inicia aquest novembre el programa Aixopluc per facilitar la integració dels joves nouvinguts

    11 de novembre, 2026 - 12:00
    Segueix-nos
    • Facebook
    • Twitter
    • Instagram
    • YouTube
    La teva opinió importa

    Creus que les pluges de començament de tardor fan augurar una bona temporada de bolets?
    43 Vots
    Vota

    Som el nou diari digital de l’Alt Pirineu. T’apropem l’actualitat de l’Alta Ribagorça, l’Alt Urgell, Cerdanya i els Pallars Jussà i Sobirà.

    Email : mbellera@cadenapirenaica.com
    Contacte: +34 653 14 37 29

    Facebook X (Twitter) Instagram YouTube
    últimes notícies

    La manifestació de la vaga general reuneix a la Seu unes 1.500 persones de diferents llocs del Pirineu

    11 de novembre, 2026 - 20:21

    Més de 400 persones es manifesten pels carrers de Puigcerdà durant la jornada de vaga

    11 de novembre, 2026 - 14:27

    Sensacions 29: de la passió per la pastisseria a projecte de vida a Oliana

    11 de novembre, 2026 - 13:00
    Publicacions més vistes

    Rescaten dues famílies que feien barranquisme a Bóixols perquè els nens no podien continuar per cansament i fred

    13 de maig, 2023 - 19:3318.061

    Denuncien l’obertura d’una pista de més de 300 metres de llarg en una zona boscosa protegida de Coll de Nargó

    5 de setembre, 2023 - 08:0017.270

    Un veí de Puigcerdà deixa en herència 7,2 MEUR a la Residència i a l’Hospital de Cerdanya

    20 de desembre, 2022 - 11:499.577
    Pirineus Digital
    • Inici
    • Política
    • Societat
    • Economia
    • Cultura
    • Esports
    • Opinió
    • Avís legal
    • Cookies
    © 2026 Pirineus Digital - Cadena Pirenaica.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.