JUDIT PUJOL ODÉN (La Seu d’Urgell).- L’Associació Menja’t l’Alt Urgell ha inaugurat aquest dilluns el nou espai de degustació situat al carrer Canonges de la Seu d’Urgell -al local de l’antic Bar La Estrella-, on els productes dels artesans que formen part de l’entitat en són els protagonistes. Les persones que han visitat l’establiment en el primer dia d’obertura han pogut escollir-ne el nom, ja que els impulsors dubtaven entre dues opcions.
La representant de Menja’t l’Alt Urgell, Marisol Salvadó, ha explicat que aquestes eren «o Menja’t Bar, que ens defineix a nosaltres com a associació, o el Bar La Estrella, de tota la vida, que tothom el coneix, ja que era un lloc emblemàtic a la Seu».
Més de 350 persones han participat en la votació popular i finalment, el bar La Estrella conservarà el seu nom original. Les tapes seran l’oferta principal de l’establiment, entre les quals en destaquen les conegudes braves del Plana, bar que va tancar a finals de 2022.
L’espai de degustació dels productes de proximitat obrirà tota la setmana, excepte els dimecres. En aquest sentit, Salvadó ha detallat que l’horari d’obertura serà de les 9 del matí fins a les 12 de la nit entre setmana, i el divendres i el dissabte, fins a la una de la matinada. «D’aquesta manera volem fer des d’esmorzars, dinars i sopars, fins al cafè o el berenar de la tarda, amb la idea que sigui una mica un bar de poble, que la gent s’hi pugui trobar i que hi estigui bé», ha afegit.
Un altre dels objectius de l’establiment és dinamitzar el centre històric i per això s’ha optat per ubicar-lo en aquest local del carrer Canonges.
