MARIA FORMENTI COSP (Alp).- Alp es prepara per acollir aquest Diumenge de Pasqua l’11a Mostra de Formatges i làctics de Cerdanya i Alt Urgell. Al llarg de tot el dia, els visitants podran passejar per la plaça major per conèixer, tastar i comprar una gran varietat de productes artesans. Enguany, la formatgeria convidada és la Tòrrec.
A banda del mercat, la mostra compta també amb el concurs de formatges, que es va recuperar l’any passat després de la pandèmia. Començarà a dos quarts de dotze i seran els visitants els que puntuaran els millors productes de cada categoria: Or, Plata, Bronze i millor producte làctic fresc.
En el marc de la mostra, durant tota la Setmana Santa els restauradors del municipi inclouen en els seus menús formatges i els làctics pirinencs. La Mostra de formatges i làctics d’Alp vol donar a conèixer els productes del territori, com són els formatges, matons, quallades i iogurts, a més de reconèixer la feina dels productors locals.
