MERITXELL BELLERA FRANCÈS (Tremp).- Tremp celebrarà aquest dissabte la vint-i-unena Fira del Codony. A banda de les tradicionals parades de productes agroalimentaris de proximitat que es trobaran a la plaça Capdevila, i que combinen embotits, oli d’oliva verge extra, melmelades, fruita seca i productes de pastisseria, també hi haurà un gran assortit d’elaboracions que incorporen el codony.
L’alcaldessa de Tremp, Maria Pilar Cases, ha explicat que “tenim l’allioli de codony, que abans només coneixíem aquí, però que ara ja és molt més conegut a fora i, a més, tenim cuiners que aposten per una cuina amb el codony com a part principal, de manera que hem organitzat uns tallers de cuina on s’ensenyarà com el codony pot servir per a més coses que per fer el codonyat o l’allioli, com ara acompanyar plats de carn, per exemple”.
La fira, a més, es complementa amb activitats per a tots els públics, on hi haurà tastos i tallers, el tradicional esmorzar amb el codony com a protagonista, el concurs d’allioli de codony, activitats infantils i una gran mostra d’artesania.
Enguany, com a novetat, el certamen es combinarà amb la primera Fira d’esports de muntanya, que organitzarà l’associació Lo Podall. Una fira que comptarà amb catorze expositors de diferents marques vinculades amb esports de muntanya que presentaran les seves novetats i també es podrà gaudir d’activitats esportives.
La integrant de Lo Podall, Sandra Rigol, ha detallat que “hi haurà dues marques que portaran bicicletes per provar, farem visites guiades amb membres de Lo Podall per testejar les bicis i es muntarà un circuit per a nens petits”.
Aquest dissabte també es farà la cursa Antoni Camarasa, amb la col·laboració dels Tremp runners, i que en alguns trams passa per rutes que l’Associació Lo Podall ha habilitat.
