REDACCIÓ (Tremp).- Tremp ja escalfa motors per la fira Pallars Terra de corder. Un esdeveniment que se celebra aquest cap de setmana i que té la carn de corder, els seus derivats i els seus productors com a protagonistes. Acompanyats de la resta de productes agroalimentaris de proximitat elaborats a la zona.
L’esdeveniment té un caire familiar i festiu i ofereix al visitant una sèrie d’activitats que permetran descobrir els diferents productes derivats de l’ovella i el corder, així com entendre la importància dels ramats en la nostra cultura i el manteniment de la vida en els territoris rurals.
El mercat firal comptarà amb més de cinquanta parades i la 2a Mostra de formatges d’ovella del Pirineu, amb la participació de 8 productors i dues sessions de tast de formatges d’ovella del Pirineu català al basc. A més, també hi haurà tastos, tallers, una ruta per l’antic comerç, el Pallars Food Fest i diumenge la vuitena edició del dinar popular Pallars terra de corder on es preveu servir unes vuit-centes racions de corder cuinat a la burduntzi.
Durant el cap de setmana, hi haurà activitats organitzades per diferents entitats culturals trempolines i a més se celebrarà la cinquena Pallars de Foc, organitzada per la colla de diables Lo Peirot.
