GUILLEM LLUCH TORRES (Llimiana).- Llimiana s’ha tornat a omplir de visitants aquest diumenge, amb motiu de la tretzena edició de la Fira del Mostillo. La població pallaresa ha pogut tornar a fer la fira, després de dos anys d’aturada forçada per la pandèmia, i la resposta del públic ha estat molt bona.
L’alcalde de Llimiana, Josep Terré, ha celebrat la gran afluència de visitants i ha destacat que l’objectiu del certamen és “posar en valor un producte com el mostillo, que a casa nostra havia tingut molta tradició, però que es va acabar perdent”. En aquest sentit, la posada en marxa de la fira va contribuir a recuperar aquest tradicional dolç, fet a base de most de vi, farina i nous.
L’altre propòsit de la fira, ha apuntat Terré, és “donar vida al poble i als comerciants i firaires de la comarca”. En aquest sentit, els carrers del nucli han aplegat a una vintena de parades de productes artesans i agroalimentaris, la majoria de la comarca o de comarques veïnes.
