Sota el lema “tasta i sint les nostres muntanyes”, i després dels dos anys de pandèmia, el pròxim 20 d’agost tindrà lloc la segona edició del Festival gastromusical de Tavascan, rebatejat amb el nom de “Sota Port”. Tal com han explicat des de l’Ajuntament de Lladorre, aquest esdeveniment sorgeix amb el triple objectiu de promoure el producte local i donar a conèixer grups de música del Pirineu, a l’hora que es reivindiquen els llaços transpirinencs.
Així doncs, a la tarda, el mercat de degustació de productes locals oferirà la possibilitat de menjar i beure tot gaudint de la gastronomia del Pallars Sobirà. Paral·lelament, es podrà participar en les diverses activitats programades que posaran en valor la història i cultura locals. Tampoc hi faltarà la música, ja que es comptarà amb dos concerts de grups vinculats a l’Alt Pirineu que amenitzaran l’esdeveniment.
Per tal de donar a conèixer la qualitat i promoure el consum d’allò que es produeix i s’elabora al Pallars Sobirà, al mercat de degustació hi haurà una mostra de formatges, vi, cervesa i hamburgueses de carn del país, que els visitants podran tastar. Al cartell s’hi reflecteixen els valors que vol transmetre el festival, i és un exemple més de l’aposta pel talent local, ja que és realitzat per una il·lustradora del mateix municipi.
Complementant la part gastronòmica i musical del festival, també estan programades diverses activitats dirigides a divulgar la història i cultures locals dirigides a tots els públics: narració de llegendes i contes dels Pirineus, visita guiada a l’església barroca de Sant Bartomeu, l’exposició “Pallars Sobirà. Camí de la Llibertat” i les visites la Central Hidroelèctrica de Tavascan, equipament que resta obert al públic tot l’any.
El 2019 es va fer la primera edició de la fira sota del nom de “Tavascan Food Fest”, naixent com a activitat festiva vinculada a la Trobada del Port de Tavascan que se celebrava al matí. A través dels passos dels ports es facilitava la comunicació, el contacte i l’intercanvi, establint vincles entre els pobles de banda i banda de la divisió política i geogràfica. Enguany no es durà a terme la trobada, però el festival “Sota Port” pretén mantenir l’esperit de celebració de manera festiva aquests llaços entre pobles, valls i regions veïnes que avui en dia queden a banda i banda de la frontera que divideix el Pirineu en vessant nord i vessant sud.
El festival organitzat des de l’Ajuntament de Lladorre compta amb el suport econòmic de l’Institut de Desenvolupament de l’Alt Pirineu i Aran (IDAPA) i del Parc Natural de l’Alt Pirineu.