El Departament de Salut ha finalitzat la incorporació, durant aquest mes de maig, dels quatre dietistes assignats a la Regió Sanitària de l’Alt Pirineu i Aran. Es tracta de professionals que se sumen als equips d’atenció primària (EAP) en el marc del Programa per a la promoció d’una alimentació saludable i la prevenció i abordatge de les malalties a l’atenció primària i comunitària.
Tal com han explicat des de Salut, les tasques d’aquests professionals són principalment les de prevenir i tractar problemes associats a una mala alimentació i promoure hàbits alimentaris saludables i sostenibles, així com una alimentació adaptada a les condicions particulars, de risc i de malaltia o de recursos socioeconòmics, especialment als col·lectius que més ho necessiten. La manera de fer-ho és treballant de forma multidisciplinària amb la resta de professionals dels EAP i en col·laboració amb els equips de salut pública i la comunitat.
Així doncs, el seu dia a dia consisteix, entre d’altres tasques, a atendre grupalment casos de totes les edats derivats per, principalment, metges de família, infermers, pediatres i treballadors socials; i, només en casos puntuals complexos, prestar atenció individual, a més de respondre interconsultes. En aquest sentit, no tenen una població assignada, però sí que actuen en l’àmbit comunitari com ara en espais per a joves, centres cívics o residències, així com també donant suport als professionals d’infermeria del programa Salut i Escola.
En aquest sentit, la dietista nutricionista assignada a Tremp, la Pobla de Segur, el Pallars Sobirà i l’Alta Ribagorça, Anna Grau, està convençuda que la incorporació de perfils professionals com els seus “aportarà un salt qualitatiu en benefici de la salut de la població del nostre territori, millorant l’estil de vida i d’hàbits alimentaris saludables”. Entre les principals necessitats que ha detectat fins al moment, Grau destaca “crear i sistematitzar activitats grupals dirigides a persones adultes amb obesitat o tallers dirigits a famílies amb infants amb sobrepès i obesitat, a més d’elaborar materials per a la consulta d’infermeria sobre patologies específiques, com ara recomanacions dietètiques per a pacients que prenen anticoagulants orals”.
El Programa
A grans trets, el programa, en el que destaca la coordinació entre el dietista nutricionista i el personal d’infermeria, busca reforçar la tasca que actualment fan els professionals d’atenció primària i comunitària a l’hora de promocionar l’alimentació saludable en la població general, però sobretot en la que presenta més vulnerabilitat socioeconòmica. A més, també vol reforçar l’abordatge d’aquelles persones que presenten algun factor de risc o condició de salut que fa necessària adaptar la seva dieta habitual.
Dia Mundial de la Nutrició
L’Organització Mundial de la Salut (OMS) va declarar el 28 de maig el Dia Mundial de la Nutrició amb l’objectiu de generar consciència de la importància d’alimentar-se adequadament. Una nutrició saludable és fonamental per a la prevenció de factors de risc relacionats amb la dieta com poden ser el sobrepès, l’obesitat i les malalties associades.