MARIA SELLÉS (Bellver de Cerdanya).- El poble de Bellver de Cerdanya ha acollit aquest dijous la 40ª edició de la tradicional fira de Sant Llorenç. La jornada ha començat amb l’obertura del mercat artesanal d’alimentació del Pirineu, on s’han reunit productors d’arreu del territori.
Als productors, que s’han aplegat a la plaça major de Bellver, aquest tipus de fires els permeten establir un contacte directe amb el client, que pot conèixer de primera mà els processos d’elaboració dels articles.
En aquest sentit, una de les participants ha estat Isabel Guasch, de Làctics l’Esquella, que ha explicat que «aquestes fires et donen l’oportunitat, moltes vegades, de conèixer directament els productors, perquè la majoria de gent que venim a vendre a la fira som els mateixos que elaborem el producte, de manera que tens l’oportunitat de tastar, conèixer i xerrar».
Més enllà de la part comercial, la Fira ha ofert una mostra cultural amb propostes com les cercaviles amb els falcons de Vilafranca i dels Moixons del Segre, la mostra de Joves Acordionistes de l’Escola Folk del Pirineu i l’aula de danses amb Pep Lizandra.
